Echaun vistazo al menú completo de 100 Montaditos Corazón De María en Madrid en el 28002 y haz tu (pollo y alioli), 41 (crema de queso de cabra, tomate, cebolla crujiente y salsa mostaza miel), 55 (jamón gran reserva, tomate y AVOE), 82 (chistorra Helado crema sabor tarta de queso y fresas, con fresas y trocitos de galleta 100 ml
Ahoraprocedemos a montar la tosta de queso de cabra con miel y nueces, colocando una rodaja de queso de cabra encima de cada rebana de pan. 3. Finalizamos repartiendo las nueces picadas sobre el queso de cabra, y regamos con un leve hilito de miel intentando hacer un círculo para que quede bonito. 4. Preparaciónde la receta. Cortamos medallones de queso de cabra y los hacemos a la plancha en una sartén con un poco de azúcar para que haga costra. Ponemos el pan a Conel queso de cabra lubricaremos todos los biscotes. Para caramelizar la cebolla, nos lo cortan en julienne y la hacemos guisar a fuego muy lento con las 2 cucharas de aceite y un pizquita de sal. Cuando comienzan ponerle tomará poco color y se traslucir nosotros le añade el azúcar moreno y lo echa vinagre a y lo hacemos a feulent hasta que se Combode 15 montaditos con patatas chips. Cinco sabores distintos: 09. Crema de queso, tomate, lechuga y AOVE; 14. Crema de queso de cabra, tomate y cebolla crujiente; 22. Bacon y crema de Camembert; 56. jamón gran reserva y queso madurado; 60. Paleta de cerdo guisada deshilachada y salsa cheddar . Cada sabor se repite tres veces. tXvI. 210 132 85 118 211 385 19 342 259